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Prêmio Rio Show de Gastronomia

Prêmio Rio Show de Gastronomia

Eventos, Novidades, Variedades

Aconteceu ontem(03/agosto) no Pier Mauá Prêmio Rio Show de Gastronomia, uma iniciativa do Jornal O Globo. Em uma festa para convidados foram anunciados os grandes vencedores da noite e a convite da Brahma e da assessoria do Rio Gastronomia, eu estive lá para fazer a cobertura. 200 bares e restaurantes foram visitados e  avaliados por jurados na 15 edição do guia.
riogastronomiaNas edições passadas um time de jurados elegiam seus restaurantes preferidos e assim eram apontados os vencedores em diferentes categorias. Esse ano mudou, casa por casa foi analisada para um julgamento mais aprofundado. O Rio Show chegou a uma lista de 200 endereços mais representativos da cidade, entre botequins e restaurantes sofisticados. Depois um time de jurados, visitou anonimamente cada uma dessas casas e deram sua opinião. Quem comprar o Jornal O Globo hoje(04/agosto) ganhará o Guia Rio Show de Gastronomia com a lista dos 200 estabelecimentos.

Este ano, apenas oito representantes da gastronomia carioca receberam os cinco garfinhos: GERO, SHISO, ORO de Felipe Bronze, LASAI, NOSSO, FASANO AL MARE, MEE, restaurante pan-asiático do Copacabana Palace e NAGA. Parabéns a todos os participantes e premiados. Vocês merecem! Todos os restaurantes premiados e outros convidados estarão no Rio Gastronomia nesse final de semana e no outro. Tem post exclusivo sobre o evento aqui no Blog. Clique aqui para saber mais.

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A Brahma Extra marca sua estreia no evento com uma microcervejaria, proporcionando aos visitantes uma verdadeira experiência cervejeira. Eu participei e adorei! O visitante pode conhecer as diversas fases da produção de cerveja. O tour trata-se de uma experiência sensorial com apresentação dos processos de moagem, mostura, filtragem, fervura, fermentação, engarrafamento e pasteurização e degustação. O universo cervejeiro é apresentado de forma interativa e o público recebe tablets e fones de ouvidos para a visitação. Ao final do tour, é a melhor hora: degustação dos três rótulos de Brahma Extra: Lager, Red Lager e Weiss.

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Sobre a autora

Magrinha de corpo e gordinha de alma. Carioca, redatora publicitária e chocólatra. Adora desbravar o universo gastronômico.

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