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RIO: BRUNCH NO GRAN MELIÁ NACIONAL

RIO: BRUNCH NO GRAN MELIÁ NACIONAL

Gastronomia, Variedades
Domingo passado fui saborear um delicioso brunch do restaurante A Sereia no Gran Melia Nacional, antes denominado Hotel Nacional. Ele reabriu as portas ano passado totalmente reformulado. Pra quem nunca ouviu falar, trata-se de um hotel de luxo, localizado na praia de São Conrado, projetado por Oscar Niemeyer. O restaurante do hotel é chamado: A SEREIA, um restaurante all day dinning, localizado próximo ao lobby e com vista para a piscina. A proposta desse é unir o melhor das cozinhas brasileira e mediterrânea. O brunch conta frutos do mar, seleção de saladas com ingredientes frescos e orgânicos, especiarias mediterrâneas, além de sobremesas assinadas pelo chef de patisserie. Também há opções de massas, sendo preparadas na hora de acordo com o molho que cada…
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