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Pestana Rio Atlântica recebe BMW Rooftop Chef

Pestana Rio Atlântica recebe BMW Rooftop Chef

Eventos, Novidades

Apresentada pela BMW do Brasil e a recém inaugurada BM Rio, o Pestana Hotel Group em parceria com a Party Industry, vem reunindo premiados chefs e restaurantes para experiências gastronômicas inesquecíveis na cobertura do Hotel Pestana Rio Atlântica, com uma das vistas mais incríveis da praia mais famosa do mundo, Copacabana.

O BMW ROOFTOP CHEF acontece até o dia 02 de novembro, sendo uma descoberta diária de deliciosos sabores, sempre com um único Menu Degustação diferente a cada dia e que inclui amouse bouche, entrada, prato principal e sobremesa, com valor fixo de R$190 por pessoa – bebidas à parte. De 08 a 12 de outubro a programação gastronômica vai ficar por conta do Restaurante asiático Xian, do italiano Giuseppe Mar, o premiadíssimo Giuseppe Grill, a PaellaJay e do chef Ricardo Lapeyre.

Confira programação:

08/10

Xian

– Batera de Salmão

– Crab Sunomono

– Combinado do Chef Salmão Xian

– Choux Cream Tokyo Style

09/10

Giuseppe Mar

– Ostra Perfumada com Aroma Asiático

– Gravilax de Cherne

– Bacalhau Espiritual

– Mousse de Chocolate Au Pot

10/10

Giuseppe Grill

– Linguiça de Costela Black Angus

– Steak Tartar

– Arroz de Cordeiro com Cogumelos Frescos

– Romeu & Julieta Giuseppe Grill

11/10

Paella Jay by Diogenes Queiroz

– (em breve)

– (em breve)

– Paella de Frutos do Mar

– (em breve)

12/10

Ricardo Lapeyre

– Rillette de Robalo, picles de mostarda, croûtons

– Crudo de Namorado, tartare cítrico, creme azedo

– Risoto de Quinoa ao curry, lula, camarao e brunoise de legumes

– Pôt de baunilha com frutas da estação e tuile de amêndoas

As vendas são feitas através do site oficial do projeto e toda a programação pode ser consultada em:

www.bmwrooftopchef.com.br

SERVIÇO:

Endereço: Pestana Rio Atlântica

Avenida Atlântica 2964 – Copacabana – Rio de Janeiro

Horário: Quinta-feira a Domingo e Feriados, das 19h às 01h

É necessário a compra antecipada pelo site oficial.

O local segue as regras estaduais e municipais do Rio de Janeiro e está limitado à capacidade máxima permitida de pessoas, além de ter sido adaptado para assegurar o distanciamento social, seguindo rigorosos protocolos de higiene e limpeza para garantir a segurança dos participantes.

Sobre a autora

Magrinha de corpo e gordinha de alma. Carioca, redatora publicitária e chocólatra. Adora desbravar o universo gastronômico.

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