Fui convidada pela assessoria do Pomar Orgânico a vivenciar novos sabores, aromas e conceitos num café da manhã saudável. O restaurante surgiu do sonho que as duas sócias (a Chef Andrea Henrique e Anisia Henrique) tinham em aliar saúde, sabor, amigos, brindes e sorrisos, em um ambiente aconchegante. Atualmente, o Pomar Orgânico está sob o comando da chef Anisia, localizado no Espaço Itanhangá, bem no comecinho do bairro.

Meus leitores antigos sabem que sempre fico observando a decoração assim que entro em qualquer ambiente. E a do Pomar me encantou assim que eu entrei, com almofadas floridas, móveis de madeira, ambiente inspirado nas feiras livres e uma varanda super agradável, principalmente em dias de temperatura amena.

Agora vou falar do assunto principal, o café da manhã. Fomos recepcionados com suco Detox, feito com maçã verde, couve, inhame, pepino, gengibre e hortelã. (300ML – R$18 / 500ML – R$24). Ideal pra quem meteu o pé na jaca no dia anterior e quer limpar o organismo.

Depois chegou à mesa o Combo Pomar Orgânico. O combo vem com cesta de pães, 2 bolos, geleia, manteiga, ghee, mamão com chia, creme de abacate, mel orgânico, 2 ovos orgânicos mexidos, leite de amêndoas, 2 cafés coados e 2 sucos de laranja. Serve bem 2 pessoas. (Valor: R$95) O café da manhã estava bastante saboroso e recomendo até pra quem não tem uma alimentação tão saudável a experimentar.

FOCA NO BOLO! Provei o de fubá com goiabada e bolo de cacau. Confesso que achei que por ser sem glúten, sem lactose, não iria ter gosto também, pois vocês sabem que minha alma é gorda REAL, mas eu simplesmente adorei o bolo. É super fofinho e tem bastante sabor. Não é propaganda enganosa, podem confiar.

Pra finalizar, experimentamos o iogurte vegano com castanhas e calda de morango. Uma delícia. Quem não quiser experimentar o Combo Orgânico, pode optar por tapiocas, omeletes e sanduíches.

Dentro do restaurante há também uma estante com alguns produtos orgânicos para você usar nas suas refeições diárias, como sucos, biscoitos orgânicos, geleias, entre outros. Uma das coisas que eu gostei bastante e nunca havia experimentado é o açúcar de coco, inclusive eles vendem um pacotinho.

Pomar Orgânico
Estrada da Barra da Tijuca, 1636 – Bloco C – Loja A
Itanhangá – Rio de Janeiro – RJ