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DOCES OU TRAVESSURAS?

DOCES OU TRAVESSURAS?

Variedades

No dia 31 de outubro, segunda-feira, comemora-se o Halloween no Brasil, conhecido como Dia das Bruxas. Mesmo sendo considerado parte de uma cultura tipicamente americana e irlandesa, o Dia das Bruxas se espalhou por todo o planeta, se adaptando, através do sincretismo das superstições e lendas de cada região. A celebração remete a uma série de antigos valores da cultura bárbaro-cristã que se forma na Europa Medieval. Cores como preto, roxo e abóbora estão presentes tanto nas comidinhas, como na decoração.

De acordo com o costume do “Trick or Treat” do Halloween norte-americano, as guloseimas (chocolates, balas, pirulitos etc) são consideradas símbolos modernos desta data. Se você quiser se lambuzar de doces ou presentear alguém nesta data, veja os lugares que entraram no clima do Halloween.

The Bakers
Como sugestão para comemorar a data, a confeitaria preparou tortas com o símbolo do Dia das Bruxas: Torta Boo Fantasma, torta de chocolate com recheio de brigadeiro e pasta americana em formato de fantasma (R$159,90) e Torta Teia de Aranha, torta de chocolate com brigadeiro decorada com uma aranha de chocolate (R$99,90 – R$9,90 – fatia). Esse ano, a novidade é a Torta Múmia, bolo de chocolate com brigadeiro (R$129,90). Além das tortas, outra ótima opção são os Brigabakers, diversos brigadeiros com granulados coloridos (R$7,90 unidade). A loja da The Bakers aceita encomendas, que podem ser feitas através do telefone e do site.

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Crédito: Dany Geller

Endereço: Rua Santa Clara, 86-B, Copacabana

CT Brasserie
O bistrô francês dos chefs Claude e Thomas Troisgros, vai oferecer nas casas do Village Mall e do Fashion Mall um prato especial no fim de semana do Halloween (28 a 30). O prato especial é o risoto nero com lula e bacalhau, azeite de limão, pimenta dedo de moça e abóbora (R$98).

Endereço: Shopping Fashion Mall – Estr. da Gávea, 899 – 3º andar / Shopping Village Mall – Av. das Americas, 3900 – 3º andar – lj 303.

Crepelocks
A aposta para o Dia das Bruxas é o crepe KitKat (R$ 21,90 – grande), um dos doces que mais faz sucesso na festa americana. A guloseima, exclusiva da creperia carioca, é feita de massa branca com recheio de brigadeiro branco e cobertura de chocolate com pedaços de KitKat. O novo prato ainda acompanha uma bola de sorvete de creme com palito do biscoito.

Crédito: Alexander Landau
Crédito: Alexander Landau

Endereço: Confira todas as unidades no site.

Tati Doces
A casa especializada em tortas, rocamboles, bolos e docinhos, desde 1989 na Tijuca, lançou no cardápio a Torta Halloween para a celebrar a data. A Torta Halloween conta com recheio de brigadeiro e cobertura de creme (R$ 79,00 – média).

Endereço: Barão de Mesquita, 227 C – Tijuca

Bar do Horto
Localizado aos pés do Cristo Redentor, a sugestão da casa para o Halloween é o Bobó de Camarão servido na moranga para duas pessoas (R$158,00). A ideia é representar um prato típico brasileiro com o costume americano de usar abóboras na decoração das festas de Halloween.
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Endereço: Rua Pacheco Leão, 780, Jardim Botânico.

Manifesto BCA – Bar e Cozinha Artesanal
Com um ambiente cool, o bar nasceu com a filosofia de uma cozinha simples, com comida boa, bem feita, sem frescura e valor justo. Para a data, sugiro experimentar os drinks: Capiroto (R$29), Vodka Grey Goose, frutas vermelhas, limão siciliano, crustado com picante açúcar de pimenta. Bloody Mary’s Secret (R$13 shot, R$29 o drinque e R$71 a jarra), releitura do Bloody Mary com vodka Grey Goose infusionada com bacon, suco de tomate artesanal temperado.

Endereço: Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 22, Leme.

Brigadeiros Fabiana D’Angelo
Para o Dia das Bruxas, a Brigadeiros Fabiana D’Angelo oferece bombons personalizados (R$320 o cento, sob encomenda) e brigadeiro, preto ou branco, também personalizados, com figuras como bruxa, abóbora, Frankstein, morcego, entre outros (R$410 o cento, sob encomenda). A marca também oferece deliciosos cake pops de Halloween, personalizados para a data (R$5,50 cada, encomenda mínima de 20 unidades).

Endereços: Shopping Leblon – Av. Afrânio de Melo Franco, 290, 1º piso / Quiosque Fashion Mall – Estrada da Gávea, 899, 2° piso / Quiosque Rio Design Leblon – Avenida Ataulfo de Paiva, 270, 2° piso / Shopping da Gávea – Shopping da Gávea – Rua Marquês de São Vicente, 52

Ben & Jerry’s
A marca americana preparou uma novidade que vai deixar a bruxa solta. Seus famosos Icecakes – bolos personalizados que levam até dois sabores de sorvete, além de camadas de cookies e brownies-, poderão ser personalizados com a temática do Dia das Bruxas. Disponíveis em quatro opções, os pedidos devem ser feitos sob encomenda – por telefone ou na sorveteria – com até 24 horas de antecedência. Para montar o Icecake, o consumidor deve escolher: 1) Base do bolo, composta por duas camadas de brownie, duas de cookies ou uma de cada; 2) Recheio, composto por um ou dois sabores de sorvete; 3) Decoração assustadora.

Os Halloween Icecakes podem ser encontrados nas lojas Oscar Freire, Conjunto Nacional, Shopping Anália Franco, Shopping Iguatemi Campinas, MorumbiShopping ou BarraShopping nos formatos pequeno (R$92,00) e grande (R$142,00).

Louzieh Doces
Para deixar o Dia das Bruxas ainda mais cheio de gostosuras, a Louzieh Doces lança a linha temática de Halloween. Os doces, decorados à mão pela doceira Louzier Lessa e sua equipe, são tipicamente trabalhados para a festa temática e estão disponíveis nos seguintes sabores: brigadeiro preto, abóbora com coco e pitanguinha. A unidade custa R$3,50 e a quantidade mínima para encomenda é de 20 unidades. A entrega é feita no Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte e a taxa varia de acordo com a região.

Pizza Grill
Referência na Tijuca quando o assunto é massas, a pizzaria traz novidades no rodízio. Além da variedade de pizzas e massas a casa conta agora com 13 sabores de crepes no rodízio. Entre as opções, destaque para o frango com catupiry; calabresa, queijo cebola e orégano; quatro queijos e marguerita. O preço do rodízio é R$ 39,90.

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Crédito: Luan Bessa

Endereço: Rua Soriano de Souza, 17 – Praça Saens Peña – Tijuca

Sobre a autora

Magrinha de corpo e gordinha de alma. Carioca, redatora publicitária e chocólatra. Adora desbravar o universo gastronômico.

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