Amélie Creperie é um charmoso restaurante, que conta com duas unidades. Uma no Barra Shopping, na Barra da Tijuca, e outra no Shopping da Gávea, onde tive o prazer de conhecer e saborear um almoço delicioso. Já adianto que em breve vai inaugurar uma casa no Botafogo Praia Shopping.
Escolhi o menu executivo (entrada + prato principal + sobremesa). Tudo isso por R$49, mas caso você queira só o prato principal fica por R$38. De entrada, pedi termine de roquefort com castanhas e mel. Nem preciso dizer que estava delicioso, né?
No principal, tem opções variadas, como galette de emmental com presunto royale e cebolas confit, tilápia ao molho de limão siciliano, galette de purê de cogumelos e linguine ao molho brie com linguiça artesanal flambada e abobrinha. A última foi a opção que eu escolhi.
Na ala das sobremesas: crepe petit de brigadeiro com calda de café ao creme ou panda conta coulis de goiabada. Mas como sou gordinha de alma REAL e apaixonada por nutella, resolvi pedir o crepe de nutella que não consta no menu executivo. No menu normal ele é chamado de Champs-Élysées, achei chique. Valor: R$21,50
Curiosidades sobre Amélie Creperie:
O nome do estabelecimento foi criado, com base no famoso filme Amelie Poulan.
A massa dos crepes é feita em 3 passos: primeiro roda na chapa a 300 graus, depois dá um choque térmico na geladeira e por último é finalizada na chapa a 200 graus.
Após todos esses processos, a massa fica crocante, saborosa e fininha.
Amélie Creperie
Shopping da Gávea – Rio de Janeiro
R. Marquês de São Vicente, 52 – Gávea
