Afeto, memória e sabor. De uma imensidão de possibilidades para descrever os mais de vinte anos de história da Dom Casero, essas três palavras conseguem resumir o que cada cliente encontra ao chegar em qualquer um dos 16 pontos de venda em Brasília e no Rio, além do e-commerce. Na busca por proporcionar uma experiência de excelência em tudo o que faz, os biscoitos e chocolates da Dom Casero refletem o cuidado e o carinho na produção, em que a cada mordida ativa a memória gustativa capaz de transportar cada pessoa aos momentos da infância.

Apesar dos sócios terem nascido em Pernambuco, origem do tradicional Bolo de Rolo, a Dom Casero nasceu em Brasília. Desde o início, a marca conseguiu unir e alinhar, em perfeita sincronia, competência e tradição. Na rotina do negócio, inovação, criatividade e verdade fizeram sempre parte da essência, além da entrega dos produtos com qualidade, fortalecendo sempre o compromisso de entregar afeto e sabor inestimável aos clientes.

“Somos apaixonados pela arte de surpreender. Afinal, é no amor que começa nossa história. Acreditamos que vamos juntos fazer do mundo um lugar melhor proporcionando memórias afetivas que alimentem a alma. Sempre digo que a minha missão empreendedora começou, efetivamente, quando conheci meu esposo e, juntos, iniciamos um novo capítulo de nossa história afetiva e profissional. Mudamos para o DF após dois dias de casamento e começamos a vender os biscoitos produzidos pela fábrica da família, situada em Recife. Foi quando iniciamos nossa jornada”, conta Tatiane Freitas, sócia da Dom Casero.

Dos primeiros produtos a serem vendidos nas feiras, o famoso Bolo de Rolo e o Bolo de Goma, deram origem a uma diversidade singular no cardápio. Nos biscoitos doces, é fácil cair na tentação de ser feliz com as Galletas recheadas de doce de leite, churros e goiabada, Biscoito Casadinho com Afeto, Amor de Verum, Biscoito Beijoca, Biscoito de Leite Ninho, entre outros. 

A linha Surreal merece também destaque. Entre os sabores: Surreal de Amêndoa, de Limão Siciliano com Pistache, Surreal de Chocolate com Castanha de Caju, e também o de Queijo Com Goiabada, além dos outros sabores surreais disponíveis. Com chocolate, a felicidade pode ser encontrada no Alfajor, na Paglia Italiana, nos Delírios de Banana com chocolate, amêndoas e uma série infinita saborosa. No Dom Casero, os fãs de biscoitos finos salgados também ganham destaque com o Estouradinho de Parmesão, Rosquinhas de Queijo, Medalhão de Queijo, Chips assados de mandioca, Batata, banana, entre outros.

“Logo percebemos que precisaríamos abrir uma fábrica em Brasília, criando produtos com sabores únicos e exclusivos em embalagens que brilhassem aos olhos e gerassem afeto. Começamos a vender em feiras no DF, mas fomos precursores no Brasil na venda de biscoitos finos em shoppings. Atualmente, temos 16 pontos de vendas no DF e no RJ, além do e-commerce que tem conectado corações a nível nacional, espalhando nosso Dom por todo pais”, conta Tatiane.

Na Dom Casero, a preocupação não é apenas com a felicidade dos clientes, mas também dos colaboradores. Tatiane explica que a fábrica da marca se chama “Fábrica da Felicidade” e a área de gestão de pessoas, “Fontes humanas”.  

“Além disso, nossos colaboradores que estão à frente das unidades são chamados de “Encantadores” e não apenas vendedores, porque o termo reflete a nossa missão de encantar às pessoas com nossos produtos inigualáveis”, diz a sócia. 

Por amar as pessoas e ter uma visão de diferenciação, sempre prezando pela qualidade e singularidade, a Dom Casero, desde a sua fundação, foi criada para gerar momentos que marcam através de presentes únicos, biscoitos finos improváveis e chocolates especiais. Por isso, as atualizações constantes refletem o espírito incansável da marca que está prestes a lançar uma novidade em seu cardápio, o Camafeu.

“É um biscoito de realeza, extremamente saboroso e delicado. O Camafeu é um biscoito de nozes banhado no chocolate, que tem um blend meio amargo e se torna inesquecível logo na primeira mordida”, adianta Tatiane.

Especialista na arte de surpreender em momentos especiais com sabores improváveis e que resgatem memórias afetivas, a marca está em processo de mais novidades para o segundo semestre, a inauguração da Fantástica Fábrica de Chocolates Dom Casero. 

“Já trabalhamos com chocolates e biscoitos, porque não tem nada melhor que unir aos nossos biscoitos finos, que somos especialistas, o chocolate, que é uma paixão mundial. Porém, estamos sempre indo além e, por isso, vamos inaugurar ainda no começo do segundo semestre a Fantástica Fábrica de Chocolate Dom Casero, que vai unir o biscoito perfeito com o chocolate. O que posso dizer é que vai ser aquele chocolate com propósito, diferenciado, que só quem experimenta vai saber realmente o que ele significa. Por isso, falo que o segundo semestre será o melhor de nossas vidas e já aquecendo para fazer o melhor do Natal”, finaliza Tatiane.

Serviço – Dom Casero

Site:https://www.domcasero.com.br/

Lojas:

Brasília
📍Iguatemi Shopping 
SHIN CA 4 – Iguatemi – Lago Norte – Brasília – DF
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 11h às 20h

Telefone: (61) 8109-1225

📍Gilberto Salomão
SHIS QI 5, CONJUNTO 16 – Lago Sul – Brasília – DF
Horário de funcionamento: segunda-feira a domingo, das 10h às 19h

Telefone: (61) 8109-1479