Fui conhecer o Vila da Santa Hotel Boutique & SPA e passei um final de semana maravilhoso. Vou contar toda a minha experiência desse hotel maravilhoso para vocês.
O Vila da Santa Hotel Boutique & SPA está localizado no coração histórico de Búzios, entre a Praia e a Praça dos Ossos e sob as bênçãos da Igreja de Sant’Ana, de 1743, bem pertinho da Rua das Pedras(dá pra ir andando).
O projeto nasceu em 2010 e levou cinco anos para se concretizar. As memórias das infâncias dos proprietários levaram para Praça e Praia dos Ossos a reprodução perfeita de uma vila de pescadores do Mediterrâneo, com pátios internos em diversos níveis de construção.
A casa original de pescador da década de 40 foi totalmente reformada e funciona como recepção, dando acesso aos pátios internos e às duas piscinas de pedras, uma delas aquecida. E a uma bela sala de eventos e de festa, com biblioteca e lareira. Além de um Bar & Restaurante, SPA com sauna, Jacuzzi e Espaço Fitness.
Acomodações
O hotel disponibiliza diversos tipos de suítes, algumas com vista para o mar, outras com jardim interno e uma ideal para noite de núpcias com banheira e cama indiana.
Casa Secreta
Trata-se de uma casa maravilhosa de 300 m² com vista e acesso direto ao mar da Praia dos Ossos e ao lado da Igreja Sant’Ana. Tem ampla sala de estar com deck, sala de jantar, sala de TV, suíte para empregada, cozinha totalmente equipada e jardim interno e externo. E CINCO SUÍTES, BRASIL!
Restaurante La Gare
O restaurante do hotel é aberto para não-hóspedes tomarem um delicioso café da manhã, digno de rei e rainha. Eu fiquei surpresa com a quantidade e com a variedade de pães, bolos e outras delícias que eles oferecem. Você também pode pedir omeletes, ovos fritos e/ou mexidos, pães de queijo, tapiocas doces e salgadas, açaí, que tudo é feito na hora. O café está incluso na diária, para não hóspedes o valor do café da manhã é R$65 + taxa de serviço. Se você optar pelo café da manhã na suíte, o valor é R$30. Vale a pena para agradar o mozão, né?
Numa das noites, eu fui conhecer e saborear o menu do jantar. De entrada, tem ceviche de peixe, lula à dorê, cubos de peixe, camarão grelhado, saladas e carpaccio de carne. No menu principal, tem risoto de frutos do mar, spaghetti ao molho de camarão, filet mignon recheado com quejo brie, ao molho demi-glace com alho poró e cherne grelhado com polvo e molho cítrico. Essas duas últimas foram as minhas escolhas.
Vila da Santa Hotel Boutique & SPA
Praça Eugênio Honold – Praia dos Ossos – Búzios.
