O Rocco entra em uma nova etapa ao passar a abrir também para o almoço e assumir, de forma integral, um cardápio dedicado à cozinha asiática. Em Ipanema, a casa agora acompanha o ritmo do dia, funcionando do meio-dia à madrugada, com uma proposta que dialoga tanto com o almoço quanto com a experiência noturna.

A mudança é assinada pelos chefs Mateus Aquino, com passagens por cozinhas consagradas como Mee, Elena e Oro, e Luís Araújo, antigo chef do Sushi Leblon, responsáveis por conduzir a nova identidade gastronômica da casa. A proposta percorre diferentes territórios da Ásia, reunindo referências do Japão, Tailândia, China, Coreia, Índia, Vietnã, Indonésia e Singapura, sempre com leitura contemporânea.

De segunda a sexta-feira, entre 12h e 16h, o restaurante oferece um menu executivo no formato de entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 89. Um dos diferenciais é a renovação quinzenal do cardápio, que passa a trazer novidades a cada duas semanas, estimulando o retorno frequente do público ao almoço.

Entre os pratos principais do nosso cardápio, o menu traz opções como Pad Thai de frutos do mar (R$ 130) – macarrão de arroz salteado em molho ácido, picante e agridoce, com lula, camarão e vieiras; Curry amarelo de peixe branco (R$ 130) – acompanhado de arroz jasmim de coco e bokchoy stirfried; Magret de pato (R$ 125) – em curry vermelho servido com arroz jasmim aromatizado com lime de kaffir e mini milho defumado e amanteigado; além da Sobrecoxa de frango (R$ 100) – com curry verde de frango, arroz jasmim puro e cogumelo eringy defumado e salteado. Complementam a seleção o Black Cod caramelizado (R$ 150) – peixe do pacífico norte, amanteigado e marinado em tamamissô, assado até caramelizar, acompanhado de gohan com massago e berinjela ao tamamissô; o Biryani de cordeiro (R$ 130) – arroz basmathi cozido em caldo de cordeiro, temperado com garam massala, servido com cebola frita, pepino e molho de iogurte. E o Filé Mignon (R$ 150) – fatiado em lâminas, sobre um gohan de kimchi, acompanhado de tempurá de batata doce e molho bulgogi; e o Chillicrab (R$ 100) – arroz frito de siri, temperado com molho chilli e agridoce, servido com ovo frito e cebolinha, inspirado em Singapura.

A experiência se estende também à coquetelaria. A carta de drinks, assinada por Walter Garin, chega renovada, com criações autorais pensadas para acompanhar o novo cardápio e diferentes momentos do dia.

Para Bernard Barzi, idealizador da casa, a proposta do Rocco vai além da rotina gastronômica do bairro.

“O Rocco nasce com uma vocação clara de ser um destination restaurant. Estamos em Ipanema, um bairro que recebe moradores, cariocas de outras regiões da cidade e turistas brasileiros e estrangeiros o ano inteiro. Pensamos o cardápio, o horário e a experiência para esse público diverso, que escolhe o restaurante tanto como parte da rotina quanto da viagem. Abrir para o almoço é oferecer essa mesma experiência em outro ritmo, mantendo o padrão que define a casa”, afirma.

Serviço:

Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 112 – Ipanema, Rio de Janeiro

Horário de funcionamento: segunda-feira a quarta-feira, das 12h à meia-noite; quinta a sábado, das 12h às 2h; domingo, das 12h às 20h

Menu executivo: segunda-feira a sexta-feira, das 12h às 16h | Entrada, principal e sobremesa por R$ 89 (cardápio renovado a cada duas semanas).